公司下属屠宰公司是全国规模最大、生产设备最先进的鹅屠宰加工厂。场区面积12.76万平方米，车间面积8872.72平方米，库容量2000吨的冷库，拥有素质高、技术精、业务强、创造型的员工400人，一条由丹麦LINCO公司引进的世界一流的屠宰加工生产线，设备精良，工艺先进，操作规范化，标准国际化，运用绿色、安全和高新技术：（无痛屠宰、无蜡脱羽、风冷排酸等），使产品达到时尚化、民族化、功能化、天然化。    
    公司年屠宰加工能力为1750万羽鹅，主产品鹅肥肝，年产量1000吨（鲜、冻品），规格为特级肝650克以上；一级肝500---649克；定量整形肝；定量切片肝。公司还可提供：一去鹅胴体、二去鹅胴体、三去鹅胴体；分割产品（鹅头、鹅掌、鹅翅中、鹅翅尖、鹅颈、鹅胸肉、鹅腿肉、鹅里脊肉）；副 产 品（鹅心、鹅胗、鹅肠、鹅油、鹅毛、鹅血、鹅胆）。同时，也可按用户需要的产品规格进行生产加工。